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Stufato militare ribollente con spam, salsicce, ramen e formaggio fuso in brodo rosso piccante

Budae-jjigae (Stufato Militare Coreano)

Abbondante stufato fusion coreano con spam, salsicce, ramen e kimchi

CoreanoStufatoStufato militareSpamSalsicciaRamenFusionPiccante
Porridge di zucca arancione con palline di riso glutinoso

Hobakjuk (Porridge di Zucca Coreano)

Dolce e vellutato porridge tradizionale coreano con zucca - un piatto sano, nutriente e confortante

Cucina coreanaPorridgeZuccaSalutareColazioneTradizionaleMerenda
Zuppa coreana di granchio blu con granchi interi in brodo piccante rosso

Kkotgetang - Zuppa Coreana di Granchio Blu

Zuppa piccante coreana con granchio blu fresco e verdure - ricetta autentica per cucinare il granchio blu mediterraneo alla coreana

Cucina coreanaZuppaGranchio bluFrutti di marePiccanteSalutareRicetta granchio bluGranchio blu cucinaCome cucinare granchio blu
Radice di bardana brasata marrone lucida cosparsa di semi di sesamo

Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)

Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno

CoreanoContornoRadice di bardanaBrasatoRipieno per kimbapBanchan
Tteokbokki lucido con salsa rossa in una ciotola nera

Tteokbokki

Tteokbokki dolce e piccante, il leggendario street food coreano pronto in soli 15 minuti

CoreanoTteokbokkiStreet-foodSnackPiccanteDolci-di-riso
Brodo chiaro di sogogi muguk con manzo e ravanello

Sogogi Muguk

Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante

CoreanoZuppaManzoRavanelloBrodoStile Namdo
Samgyetang caldo in pentola di terracotta

Samgyetang (Zuppa di Pollo al Ginseng)

Nutriente zuppa coreana di pollo con ginseng, giuggiole e aglio, il piatto salutare estivo per eccellenza

CoreanoSaluteSamgyetangPolloEstateNutriente
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Zuppa coreana trasparente di germogli di soia con freschi germogli bianchi in brodo leggero

Kongnamul Guk (Zuppa di Germogli di Soia)

Leggera e rinfrescante zuppa coreana di germogli di soia con brodo trasparente, pronta in soli 15 minuti

CoreanoZuppaGermogli-soiaZuppa-leggeraRicetta-facileSalutare