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Tuna kimchi jjigae che bolle in una pentola di pietra con tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Stufato Coreano di Kimchi con Tonno)

Uno stufato coreano ricco e saporito fatto con kimchi ben fermentato e tonno in scatola, pronto in soli 20 minuti

CoreanoStufatoKimchi JjigaeTonnoPasto VeloceZuppa
Brodo trasparente con torte di riso bianche e guarnizione di uovo giallo

Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)

Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Brodo chiaro di sogogi muguk con manzo e ravanello

Sogogi Muguk

Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante

CoreanoZuppaManzoRavanelloBrodoStile Namdo
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Ravioli al kimchi appena cotti al vapore in una vaporiera di bambù

Kimchi Mandu (Ravioli Coreani al Kimchi)

Ravioli tradizionali coreani ripieni di kimchi piccante e maiale, cotti al vapore per un risultato succoso e saporito

Cucina coreanaRavioliKimchiMaialeAl vapore
Zuppa calda di kimchi con maiale e tofu in brodo rosso piccante

Kimchi Jjigae (Zuppa Coreana di Maiale e Kimchi)

Ricca e piccante zuppa di maiale e kimchi - Il cibo per l'anima coreano che scalda il cuore

CoreanoZuppaKimchiMaialePiccanteCibo per l'anima
Gujeolpan piatto della corte reale coreana

Piatto a Nove Sezioni

Piatto tradizionale della corte reale coreana con sette ripieni e crepes

CoreanoCucina RealeTradizionaleSpecialeAntipasto
Ciotola di galbitang con costine tenere in brodo chiaro

Galbitang (Zuppa di Costine di Manzo Coreana)

Zuppa tradizionale coreana con costine di manzo cotte a fuoco lento. Brodo ricco e chiaro con carne tenera che si stacca dall'osso

CoreanoGalbitangZuppaManzoCostineComfort-food
Ciotola di seolleongtang bianco lattiginoso

Seolleongtang (Zuppa di Ossa di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale fatta sobbollendo ossa e carne di manzo per ore. Brodo bianco lattiginoso con carne tenera e sapore delicato

CoreanoSeolleongtangZuppaManzoOssaComfort-food