Manzo

Bulgogi tradizionale lucido con verdure cucinato in modo autentico

Bulgogi Tradizionale (Autentico Bulgogi Coreano)

Autentico bulgogi coreano preparato con pera, mela e brodo di alga kelp per un sapore profondo senza condimenti artificiali - una ricetta tradizionale pronta da gustare senza marinatura notturna

CoreanoBulgogiManzoPiatto-principaleTradizionaleOspitiCenaFestivo
Brillante tteokbokki reale alla salsa di soia

Tteokbokki Reale (Gungjung Tteokbokki)

Un raffinato piatto di torte di riso alla salsa di soia della corte reale di Joseon, con tenere torte di riso, manzo e verdure colorate

CoreanoTteokbokkiCucina realeContornoPiatto principaleTorta di risoManzo
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Ciotola di galbitang con costine tenere in brodo chiaro

Galbitang (Zuppa di Costine di Manzo Coreana)

Zuppa tradizionale coreana con costine di manzo cotte a fuoco lento. Brodo ricco e chiaro con carne tenera che si stacca dall'osso

CoreanoGalbitangZuppaManzoCostineComfort-food
Ciotola di seolleongtang bianco lattiginoso

Seolleongtang (Zuppa di Ossa di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale fatta sobbollendo ossa e carne di manzo per ore. Brodo bianco lattiginoso con carne tenera e sapore delicato

CoreanoSeolleongtangZuppaManzoOssaComfort-food
Ciotola di yukgaejang piccante con manzo e verdure

Yukgaejang (Zuppa Piccante di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale piccante con manzo sfilacciato, felci, germogli di soia e cipollotti in un ricco brodo rosso

CoreanoYukgaejangZuppaPiccanteManzoComfort-food
Bulgogi coreano lucido con verdure su un piatto

Bulgogi Coreano

Tenera carne di manzo marinata in salsa di soia dolce e salata, saltata in padella con verdure

CoreanoBulgogiPiatto-principaleCenaManzo