Maiale

Kimchi invecchiato brasato con maiale in pentola di pietra

Kimchi Invecchiato Brasato con Maiale (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un piatto coreano tradizionale brasato con kimchi invecchiato e maiale tenero, il perfetto accompagnamento per il riso

CoreanoBrasatoKimchiMaialeKimchi-invecchiatoComfort
Ravioli al kimchi appena cotti al vapore in una vaporiera di bambù

Kimchi Mandu (Ravioli Coreani al Kimchi)

Ravioli tradizionali coreani ripieni di kimchi piccante e maiale, cotti al vapore per un risultato succoso e saporito

Cucina coreanaRavioliKimchiMaialeAl vapore
Zuppa calda di kimchi con maiale e tofu in brodo rosso piccante

Kimchi Jjigae (Zuppa Coreana di Maiale e Kimchi)

Ricca e piccante zuppa di maiale e kimchi - Il cibo per l'anima coreano che scalda il cuore

CoreanoZuppaKimchiMaialePiccanteCibo per l'anima
Polpette dorate di donggeurangttaeng servite con salsa di soia

Donggeurangttaeng (Polpette Coreane di Carne e Tofu)

Polpette coreane fritte con maiale macinato, tofu e verdure. Croccanti fuori e morbide dentro - perfette come contorno o piatto delle feste

CoreanoDonggeurangttaengJeonCibo festivoTofuMaialeContorno
Piatto di dubu kimchi con tofu bianco e kimchi rosso

Dubu Kimchi (Tofu con Kimchi Saltato)

Tofu morbido con kimchi saltato piccante e pancetta. Antipasto coreano perfetto per accompagnare bevande

CoreanoDubu-kimchiAntipastoKimchiTofuMaialeSaltato
Gamjatang fumante in una pentola di terracotta con tenere ossa di maiale e patate

Gamjatang (Zuppa di Ossa di Maiale)

Una sostanziosa zuppa coreana di ossa di maiale con carne tenera, patate morbide e brodo ricco di semi di perilla

CoreanoGamjatangZuppaMaialeComfort-foodPostumi
Pancetta di maiale tenera affettata e kimchi su piatto bianco

Bossam (Maiale Bollito Coreano Avvolto)

Maiale bollito tenero e succoso avvolto in kimchi e verdure fresche - un classico coreano

CoreanoMaialeBossamCarne bollitaKimchiOccasione speciale