Réconfortant
Ragoût de Soja Fermenté (Cheonggukjang Jjigae)
Un ragoût coréen réconfortant au soja fermenté avec une saveur umami profonde, parfait pour se réchauffer les jours froids
Soupe de Poulet Entier Coréenne (Dak Baeksuk)
Une soupe de poulet traditionnelle coréenne nourrissante aux saveurs pures et délicates, parfaite pour restaurer l'énergie et la santé
Kimchi Vieilli Braisé au Porc (Mugeun-ji Kimchi Jjim)
Un plat coréen traditionnel braisé avec du kimchi vieilli et du porc tendre, l'accompagnement parfait pour le riz
Galbitang (Soupe de Travers de Bœuf Coréenne)
Soupe traditionnelle coréenne aux travers de bœuf mijotés longuement. Bouillon riche et clair avec viande fondante
Seolleongtang (Soupe d'Os de Bœuf)
Soupe coréenne traditionnelle faite en mijotant des os et de la viande de bœuf pendant des heures. Bouillon blanc laiteux avec viande tendre et saveur douce
Yukgaejang (Soupe Épicée au Bœuf)
Soupe coréenne traditionnelle épicée avec du bœuf effiloché, des fougères, des germes de soja et des oignons verts dans un bouillon rouge riche
Gamjatang (Soupe d'Os de Porc)
Une soupe coréenne réconfortante aux os de porc avec une viande tendre, des pommes de terre moelleuses et un bouillon riche aux graines de périlla