Porc

Kimchi vieilli braisé au porc dans un pot en pierre

Kimchi Vieilli Braisé au Porc (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un plat coréen traditionnel braisé avec du kimchi vieilli et du porc tendre, l'accompagnement parfait pour le riz

CoréenBraiséKimchiPorcKimchi-vieilliRéconfortant
Raviolis au kimchi fraîchement cuits à la vapeur dans un cuiseur vapeur en bambou

Kimchi Mandu (Raviolis Coréens au Kimchi)

Raviolis traditionnels coréens farcis de kimchi épicé et de porc, cuits à la vapeur pour un résultat juteux et savoureux

Cuisine coréenneRaviolisKimchiPorcVapeur
Ragoût de kimchi chaud avec porc et tofu dans un bouillon rouge épicé

Kimchi Jjigae (Ragoût Coréen de Porc au Kimchi)

Ragoût de porc au kimchi riche et épicé - La comfort food coréenne qui réchauffe le cœur

CoréenRagoûtKimchiPorcÉpicéComfort food
Galettes dorées de donggeurangttaeng servies avec sauce soja

Donggeurangttaeng (Galettes Coréennes Viande-Tofu)

Galettes coréennes poêlées à base de porc haché, tofu et légumes. Croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur - parfaites en accompagnement ou plat de fête

CoréenDonggeurangttaengJeonCuisine festiveTofuPorcAccompagnement
Assiette de dubu kimchi avec tofu blanc et kimchi rouge

Dubu Kimchi (Tofu au Kimchi Sauté)

Tofu moelleux servi avec kimchi sauté épicé et poitrine de porc. Apéritif coréen parfait avec un équilibre de saveurs

CoréenDubu-kimchiApéritifKimchiTofuPorcSauté
Gamjatang fumant dans un pot en terre avec des os de porc tendres et des pommes de terre

Gamjatang (Soupe d'Os de Porc)

Une soupe coréenne réconfortante aux os de porc avec une viande tendre, des pommes de terre moelleuses et un bouillon riche aux graines de périlla

CoréenGamjatangSoupePorcRéconfortantGueule-de-bois
Tranches de poitrine de porc tendre et kimchi sur plat blanc

Bossam (Porc Bouilli Coréen Enroulé)

Porc bouilli tendre et juteux enroulé dans du kimchi et des légumes frais - un classique coréen

CoréenPorcBossamViande bouillieKimchiOccasion spéciale