Comfort-food

Kumukulo na cheonggukjang jjigae sa stone pot

Fermented Soybean Stew (Cheonggukjang Jjigae)

Isang mainit at masarap na Korean fermented soybean stew na may malalim na umami flavor, perpekto para magpainit sa malamig na araw

KoreanStewFermentedCheonggukjangHealthyComfort-food
Whole chicken soup na inihain sa stone pot na may spring onion

Korean Whole Chicken Soup (Dak Baeksuk)

Isang masustansyang tradisyunal na Korean chicken soup na may malinis at banayad na lasa, perpekto para ibalik ang lakas at kalusugan

KoreanSoupChickenHealthySummerComfort-food
Nilaga na aged kimchi na may baboy sa stone pot

Nilaga na Aged Kimchi na may Baboy (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Tradisyonal na Korean braised dish na may aged kimchi at malambot na baboy, perpektong kasama ng kanin

KoreanNilagaKimchiBaboyAged-kimchiComfort-food
Mangkok ng galbitang na may malambot na ribs sa malinaw na sabaw

Galbitang (Korean Beef Short Rib Soup)

Tradisyunal na Korean soup mula sa beef short ribs na niluto nang mabagal. Mayaman at malinaw na sabaw na may malambot na karne

KoreanGalbitangSopasBakaRibsComfort-food
Mangkok ng maputing seolleongtang

Seolleongtang (Sopas na Buto ng Baka)

Tradisyunal na Korean sopas mula sa buto at karne ng baka na niluto ng maraming oras. Maputing sabaw na parang gatas na may malambot na karne at banayad na lasa

KoreanSeolleongtangSopasBakaButoComfort-food
Mangkok ng maanghang na yukgaejang na may karne at gulay

Yukgaejang (Maanghang na Sopas na Baka)

Tradisyunal na Korean na maanghang na sopas na may hiwalay na karne ng baka, fern, toge, at sibuyas sa mayamang pulang sabaw

KoreanYukgaejangSopasMaanghangBakaComfort-food
Mainit na gamjatang sa palayok na may malambot na buto ng baboy at patatas

Gamjatang (Pork Bone Soup)

Isang masustansyang Korean pork bone soup na may malambot na karne, malusog na patatas, at mayamang sabaw ng perilla

KoreanGamjatangSoupBaboyComfort-foodHangover