Cerdo

Kimchi añejo estofado con cerdo en olla de piedra

Kimchi Añejo Estofado con Cerdo (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Un plato estofado coreano tradicional con kimchi añejo y cerdo tierno, el acompañante perfecto para el arroz

CoreanoEstofadoKimchiCerdoKimchi-añejoComfort-food
Empanadillas de kimchi al vapor recién hechas en una vaporera de bambú

Kimchi Mandu (Empanadillas Coreanas de Kimchi)

Empanadillas tradicionales coreanas rellenas de kimchi picante y cerdo, cocidas al vapor para un resultado jugoso y sabroso

Cocina coreanaEmpanadillasKimchiCerdoAl vapor
Guiso caliente de kimchi con cerdo y tofu en caldo rojo picante

Kimchi Jjigae (Guiso Coreano de Cerdo con Kimchi)

Guiso de cerdo con kimchi rico y picante - La comida reconfortante coreana que calienta el corazón

CoreanoGuisoKimchiCerdoPicanteComida reconfortante
Tortitas doradas de donggeurangttaeng servidas con salsa de soja

Donggeurangttaeng (Tortitas Coreanas de Carne y Tofu)

Tortitas coreanas fritas con carne de cerdo molida, tofu y verduras. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas como guarnición o plato festivo

CoreanoDonggeurangttaengJeonComida festivaTofuCerdoGuarnición
Plato de dubu kimchi con tofu blanco y kimchi salteado rojo

Dubu Kimchi (Tofu con Kimchi Salteado)

Tofu suave servido con kimchi salteado picante y panceta de cerdo. Un aperitivo coreano para beber con equilibrio perfecto de sabores

CoreanoDubu-kimchiAperitivoKimchiTofuCerdoSalteado
Gamjatang humeante en una olla de barro con tiernos huesos de cerdo y papas

Gamjatang (Sopa de Huesos de Cerdo)

Una reconfortante sopa coreana de huesos de cerdo con carne tierna, papas esponjosas y caldo rico en perilla - perfecta para días fríos

CoreanoGamjatangSopaCerdoReconfortanteResaca
Láminas tiernas de panceta de cerdo y kimchi en plato blanco

Bossam (Cerdo Hervido Coreano Envuelto)

Cerdo hervido tierno y jugoso envuelto en kimchi y vegetales frescos - un clásico coreano

CoreanoCerdoBossamCarne hervidaKimchiOcasión especial