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Bibim naengmyeon con salsa rossa piccante, cetriolo, ravanello marinato e uovo sodo

Bibim Naengmyeon (Noodles Freddi Piccanti)

Noodles freddi coreani con salsa piccante agrodolce al gochujang, perfetti per l'estate

CoreanoNoodlesBibim naengmyeonNoodles freddiEstatePiccanteAgrodolce
Pollo brasato piccante coreano con patate in salsa rossa ricca

Dak-doritang (Pollo Brasato Piccante Coreano)

Pollo brasato dolce e piccante con patate e verdure - un classico stufato coreano comfort perfetto con il riso

Cucina coreanaPiatto principalePolloStufatoPiccanteBrasatoComfort food
Zuppa coreana di granchio blu con granchi interi in brodo piccante rosso

Kkotgetang - Zuppa Coreana di Granchio Blu

Zuppa piccante coreana con granchio blu fresco e verdure - ricetta autentica per cucinare il granchio blu mediterraneo alla coreana

Cucina coreanaZuppaGranchio bluFrutti di marePiccanteSalutareRicetta granchio bluGranchio blu cucinaCome cucinare granchio blu
Radice di bardana brasata marrone lucida cosparsa di semi di sesamo

Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)

Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno

CoreanoContornoRadice di bardanaBrasatoRipieno per kimbapBanchan
Tuna kimchi jjigae che bolle in una pentola di pietra con tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Stufato Coreano di Kimchi con Tonno)

Uno stufato coreano ricco e saporito fatto con kimchi ben fermentato e tonno in scatola, pronto in soli 20 minuti

CoreanoStufatoKimchi JjigaeTonnoPasto VeloceZuppa
Brodo trasparente con torte di riso bianche e guarnizione di uovo giallo

Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)

Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Samgyetang caldo in pentola di terracotta

Samgyetang (Zuppa di Pollo al Ginseng)

Nutriente zuppa coreana di pollo con ginseng, giuggiole e aglio, il piatto salutare estivo per eccellenza

CoreanoSaluteSamgyetangPolloEstateNutriente
Ramyeon con salsa di pesce saporito e ricco di umami in una ciotola

Ramyeon con Salsa di Pesce

Ramyeon con un'esplosione di sapore umami da un solo cucchiaio di salsa di pesce, ricetta semplicissima pronta in 10 minuti

Cucina coreanaRamyeonRamyeon con salsa di pesceRicetta facileStreet foodNoodles istantanei
Costine di maiale piccanti brasate con patate in salsa rossa

Costine di Maiale Brasate Piccanti

Costine di maiale brasate in una salsa piccante a base di gochujang e gochugaru, un classico piatto coreano brasato dai sapori irresistibili

Cucina coreanaCostine di maialePiccanteBrasatoOccasioni specialiComfort food