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Budae-jjigae (Stufato Militare Coreano)
Abbondante stufato fusion coreano con spam, salsicce, ramen e kimchi
Hobakjuk (Porridge di Zucca Coreano)
Dolce e vellutato porridge tradizionale coreano con zucca - un piatto sano, nutriente e confortante
Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)
Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno
Sujebi (Zuppa Coreana con Pasta Strappata a Mano)
Pasta strappata a mano dal sapore masticabile in brodo chiaro di acciughe, pronta in 30 minuti
Uova Al Vapore Coreane
Uova al vapore coreane soffici come nuvole, cotte in pentola di terracotta, stile ristorante
Sogogi Muguk
Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante
Costine di Maiale Brasate Piccanti
Costine di maiale brasate in una salsa piccante a base di gochujang e gochugaru, un classico piatto coreano brasato dai sapori irresistibili
Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)
Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto
Ravioli Coreani (Mandu)
Ravioli fatti a mano con amore, una ricetta preferita dalla famiglia pronta in 60 minuti