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Pollo brasato piccante coreano con patate in salsa rossa ricca

Dak-doritang (Pollo Brasato Piccante Coreano)

Pollo brasato dolce e piccante con patate e verdure - un classico stufato coreano comfort perfetto con il riso

Cucina coreanaPiatto principalePolloStufatoPiccanteBrasatoComfort food
Tuna kimchi jjigae che bolle in una pentola di pietra con tofu

Tuna Kimchi Jjigae (Stufato Coreano di Kimchi con Tonno)

Uno stufato coreano ricco e saporito fatto con kimchi ben fermentato e tonno in scatola, pronto in soli 20 minuti

CoreanoStufatoKimchi JjigaeTonnoPasto VeloceZuppa
Brodo trasparente con torte di riso bianche e guarnizione di uovo giallo

Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)

Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti

KoreanTteokgukLunar-new-yearSoupBeef-soupHoliday-food
Brodo chiaro di sogogi muguk con manzo e ravanello

Sogogi Muguk

Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante

CoreanoZuppaManzoRavanelloBrodoStile Namdo
Samgyetang caldo in pentola di terracotta

Samgyetang (Zuppa di Pollo al Ginseng)

Nutriente zuppa coreana di pollo con ginseng, giuggiole e aglio, il piatto salutare estivo per eccellenza

CoreanoSaluteSamgyetangPolloEstateNutriente
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Zuppa calda di kimchi con maiale e tofu in brodo rosso piccante

Kimchi Jjigae (Zuppa Coreana di Maiale e Kimchi)

Ricca e piccante zuppa di maiale e kimchi - Il cibo per l'anima coreano che scalda il cuore

CoreanoZuppaKimchiMaialePiccanteCibo per l'anima
Ciotola di galbitang con costine tenere in brodo chiaro

Galbitang (Zuppa di Costine di Manzo Coreana)

Zuppa tradizionale coreana con costine di manzo cotte a fuoco lento. Brodo ricco e chiaro con carne tenera che si stacca dall'osso

CoreanoGalbitangZuppaManzoCostineComfort-food
Ciotola di seolleongtang bianco lattiginoso

Seolleongtang (Zuppa di Ossa di Manzo)

Zuppa coreana tradizionale fatta sobbollendo ossa e carne di manzo per ore. Brodo bianco lattiginoso con carne tenera e sapore delicato

CoreanoSeolleongtangZuppaManzoOssaComfort-food