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Budae-jjigae (Stufato Militare Coreano)
Abbondante stufato fusion coreano con spam, salsicce, ramen e kimchi
Hobakjuk (Porridge di Zucca Coreano)
Dolce e vellutato porridge tradizionale coreano con zucca - un piatto sano, nutriente e confortante
Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)
Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno
Tteokguk (Zuppa Coreana di Torte di Riso)
Ricca zuppa di manzo con torte di riso per il Capodanno Lunare, pronta in 30 minuti
Sujebi (Zuppa Coreana con Pasta Strappata a Mano)
Pasta strappata a mano dal sapore masticabile in brodo chiaro di acciughe, pronta in 30 minuti
Sogogi Muguk
Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante
Costine di Maiale Brasate Piccanti
Costine di maiale brasate in una salsa piccante a base di gochujang e gochugaru, un classico piatto coreano brasato dai sapori irresistibili
Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)
Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto
Ravioli Coreani (Mandu)
Ravioli fatti a mano con amore, una ricetta preferita dalla famiglia pronta in 60 minuti