Soup
4 рецептов
Кальбитан (Корейский суп из говяжьих рёбер)
Традиционный корейский суп из медленно томлённых говяжьих рёбер. Насыщенный прозрачный бульон с нежным мясом
КорейскаяКальбитанСупГовядинаРёбраКомфорт-еда
Оджинго Мугук (Суп с Кальмарами и Редькой)
Прозрачный корейский суп со свежими кальмарами и освежающей редькой. Лёгкий, но с глубоким вкусом умами, идеален для любого приёма пищи
Корейская кухняОджинго мугукСупКальмарыРедькаСуп от похмелья
Соллонтхан (Суп из костей)
Традиционный корейский суп из говяжьих костей и мяса, варившийся много часов. Молочно-белый бульон с нежным мясом и мягким вкусом
КорейскаяСоллонтханСупГовядинаКостиСогревающий
Юккеджан (Острый суп с говядиной)
Традиционный корейский острый суп с нежной говядиной, папоротником, ростками сои и зелёным луком в насыщенном красном бульоне
КорейскаяЮккеджанСупОстрыйГовядинаСогревающий