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Stufato militare ribollente con spam, salsicce, ramen e formaggio fuso in brodo rosso piccante

Budae-jjigae (Stufato Militare Coreano)

Abbondante stufato fusion coreano con spam, salsicce, ramen e kimchi

CoreanoStufatoStufato militareSpamSalsicciaRamenFusionPiccante
Brodo chiaro di sogogi muguk con manzo e ravanello

Sogogi Muguk

Zuppa coreana di manzo e ravanello in stile Namdo con tofu - un brodo sostanzioso e confortante

CoreanoZuppaManzoRavanelloBrodoStile Namdo
Zuppa calda di alghe con manzo in brodo trasparente

Miyeok-guk (Zuppa coreana di alghe e manzo)

Zuppa tradizionale coreana nutriente con alghe e manzo, particolarmente significativa per i compleanni e il recupero post-parto

CoreanoZuppaAlgheManzoSanoCompleanno
Ravioli al kimchi appena cotti al vapore in una vaporiera di bambù

Kimchi Mandu (Ravioli Coreani al Kimchi)

Ravioli tradizionali coreani ripieni di kimchi piccante e maiale, cotti al vapore per un risultato succoso e saporito

Cucina coreanaRavioliKimchiMaialeAl vapore
Gamjatang fumante in una pentola di terracotta con tenere ossa di maiale e patate

Gamjatang (Zuppa di Ossa di Maiale)

Una sostanziosa zuppa coreana di ossa di maiale con carne tenera, patate morbide e brodo ricco di semi di perilla

CoreanoGamjatangZuppaMaialeComfort-foodPostumi
Pancetta di maiale tenera affettata e kimchi su piatto bianco

Bossam (Maiale Bollito Coreano Avvolto)

Maiale bollito tenero e succoso avvolto in kimchi e verdure fresche - un classico coreano

CoreanoMaialeBossamCarne bollitaKimchiOccasione speciale