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Dak-doritang (Pollo Brasato Piccante Coreano)
Pollo brasato dolce e piccante con patate e verdure - un classico stufato coreano comfort perfetto con il riso
Cucina coreanaPiatto principalePolloStufatoPiccanteBrasatoComfort food
Ueong-jorim (Radice di Bardana Brasata Coreana)
Radice di bardana brasata dolce e salata glassata in salsa di soia - perfetta come ripieno per kimbap o contorno
CoreanoContornoRadice di bardanaBrasatoRipieno per kimbapBanchan
Gamja Jorim (Patate Brasate Coreane)
Patate glassate in salsa di soia dolce e salata, il contorno perfetto per il riso
KoreanSide-dishPotatoBraisedBanchanSoy-braised
Galbijjim (Costine Brasate Coreane)
Costine di maiale tenere brasate in una glassa di soia dolce-salata con verdure colorate, perfette per occasioni speciali
Cucina coreanaGalbijjimCostine brasateCostine di maialeOccasioni specialiCibo festivo
Dak-bokkeum-tang
Stufato di pollo piccante coreano con patate e verdure in salsa gochujang agrodolce
CoreanoBrasatoPolloPiccantePiatto principaleStufato
Andong Jjimdak (Pollo Brasato Coreano)
Pollo brasato in salsa di soia dolce-salata con verdure e vermicelli - una specialità di Andong
CoreanoPolloBrasatoAndongVermicelliPiatto speciale