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Soupe coréenne claire aux germes de soja frais avec un bouillon léger

Soupe aux Germes de Soja (Kongnamul Guk)

Soupe coréenne légère et rafraîchissante aux germes de soja avec un bouillon clair, prête en 15 minutes

CoréenSoupeGermes-de-sojaSoupe-légèreRecette-facileSain

Seolleongtang (Soupe d'Os de Bœuf)

Soupe coréenne traditionnelle faite en mijotant des os et de la viande de bœuf pendant des heures. Bouillon blanc laiteux avec viande tendre et saveur douce

CoréenSeolleongtangSoupeBœufOsRéconfortant

Bol de yukgaejang épicé avec bœuf et légumes

Yukgaejang (Soupe Épicée au Bœuf)

Soupe coréenne traditionnelle épicée avec du bœuf effiloché, des fougères, des germes de soja et des oignons verts dans un bouillon rouge riche

CoréenYukgaejangSoupeÉpicéBœufRéconfortant

Gamjatang fumant dans un pot en terre avec des os de porc tendres et des pommes de terre

Gamjatang (Soupe d'Os de Porc)

Une soupe coréenne réconfortante aux os de porc avec une viande tendre, des pommes de terre moelleuses et un bouillon riche aux graines de périlla

CoréenGamjatangSoupePorcRéconfortantGueule-de-bois