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Rezepte

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Doppelkäse-Eierrolle - Goldene Eierrolle mit schmelzendem Käse im Inneren

Doppelkäse-Eierrolle

Koreanisches gerolltes Omelett gefüllt mit Mozzarella und Cheddar-Käse, kreiert ein reichhaltiges, herzhaftes Frühstück oder Snack

KoreanischEierKäseSnackFrühstückSchnell
Blubbernder Doenjang Jjigae in einem traditionellen koreanischen Steinguttopf

Doenjang Jjigae

Heiß und blubbernder herzhafter Doenjang Jjigae, ein goldenes Rezept, das in 30 Minuten fertig ist

Koreanische kücheDoenjang jjigaeEintopfSuppengerichtSojabohnenpasteHausmannskost
Lebhaft rotes Kimchi mit glänzenden Jungrettichen und frischem grünem Rettichgrün

Chonggak Kimchi (Jungrettich-Kimchi)

Einfach zuzubereiten und dennoch außergewöhnlich im Geschmack, Jungrettich-Kimchi in 60 Minuten fertig

KoreanischKimchiRettich-kimchiFermentiertBeilageAltari-rettich
Glänzendes koreanisches Rindfleisch-Bulgogi mit Gemüse auf einem Teller

Koreanisches Rindfleisch Bulgogi

Zartes mariniertes Rindfleisch, mit Gemüse in einer süßen und würzigen Sojasauce gebraten

KoreanischBulgogiHauptgerichtAbendessenRindfleisch
Zartes geschnittenes Schweinebauch und Kimchi auf weißer Platte

Bossam (Koreanisches gekochtes Schweinefleisch zum Einwickeln)

Zartes und saftiges gekochtes Schweinefleisch eingewickelt in Kimchi und frischem Gemüse - ein koreanischer Klassiker

KoreanischSchweinefleischBossamGekochtes fleischKimchiBesondere anlässe
Goldbraun gebratenes Rindfleisch-Jeon auf einem weißen Teller angerichtet

Gebratenes Rindfleisch Jeon

Herzhaftes und köstliches Rindfleisch-Jeon, perfekt für besondere Anlässe und Gäste, in 60 Minuten fertig

Koreanische kücheRindfleisch jeonRindfleischgerichtFeiertagsessenVorspeiseBesondere anlässe
Chinakohl-Kimchi vermischt mit roter Würzung

Baechu Kimchi (Chinakohl-Kimchi)

Einfaches Kimjang-Kimchi-Rezept für Anfänger - traditionelles Chinakohl-Kimchi

KoreanischKimchiChinakohlKimjangFermentiertBeilage
Glänzendes braunes in Sojasauce geschmortes Hähnchen mit Glasnudeln und Gemüse

Andong Jjimdak (Koreanisches geschmortes Hähnchen)

Süß-würziges in Sojasauce geschmortes Hähnchen mit Gemüse und Glasnudeln - eine Spezialität aus Andong

KoreanischHähnchenGeschmortAndongGlasnudelnFestessen