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Ganjang Gejang (Koreanische Blaukrabbe in Sojasauce Mariniert)
Frische rohe Blaukrabbe mariniert in süß-salziger Sojasauce, Koreas ultimativer 'Reisdieb' - authentisches koreanisches Rezept für rohe marinierte Krabbe
Oi-Kimchi (Koreanisches Gefülltes Gurken-Kimchi)
Knackige, erfrischende Gurken gefüllt mit würziger Würzpaste - das koreanische Sommer-Kimchi schlechthin, das den Appetit anregt
Gat-Kimchi (Koreanisches Senfblatt-Kimchi)
Traditionelles koreanisches Kimchi mit scharfen Senfblättern, mit einem charakteristischen würzigen und aromatischen Geschmack - eine beliebte Winterspezialität aus Südkorea
Königliches Tteokbokki (Gungjung Tteokbokki)
Ein raffiniertes Reiskuchengericht mit Sojasauce aus dem königlichen Hof der Joseon-Dynastie, mit zarten Reiskuchen, Rindfleisch und buntem Gemüse
Baechu Geotjeori - Koreanischer Frischer Kimchi
Schneller und einfacher koreanischer frischer Kimchi mit knackigem Chinakohl - sofort essbereit mit lebhaften, erfrischenden Aromen
Goguma Mattang (Koreanische Kandierte Süßkartoffeln)
Knusprig frittierte Süßkartoffeln mit süßem Honigsirup - ein beliebter koreanischer Snack für Groß und Klein
Ueong-jorim (Koreanische geschmorte Klettenwurzel)
Süß-herzhafte geschmorte Klettenwurzel glasiert in Sojasauce - perfekt als Kimbap-Füllung oder Beilage
Tteokbokki
Süß-scharfes Tteokbokki, Koreas ikonisches Streetfood, fertig in nur 15 Minuten
Koreanische gedämpfte Eier
Fluffige, wolkenartige koreanische gedämpfte Eier gekocht in einem Steinguttopf, Restaurant-Stil