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Coques assaisonnées avec sauce épicée

Kkomak Muchim (Coques Assaisonnées Coréennes)

Coques tendres avec sauce sucrée et épicée, une délicatesse hivernale de la côte sud coréenne

CoréenAccompagnementCoquesFruits de merMuchimHiver
Travers braisés coréens glacés à la sauce soja avec des légumes colorés

Galbijjim (Travers de Porc Braisés Coréens)

Travers de porc tendres braisés dans une sauce soja sucrée-salée avec des légumes colorés, parfaits pour les occasions spéciales

Cuisine coréenneGalbijjimTravers braisésTravers de porcOccasion spécialePlat festif