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Fermentierter Sojabohnen-Eintopf (Cheonggukjang Jjigae)
Ein herzhafter koreanischer Eintopf mit fermentierten Sojabohnen und tiefem Umami-Geschmack, perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen
Baechu Geotjeori - Koreanischer Frischer Kimchi
Schneller und einfacher koreanischer frischer Kimchi mit knackigem Chinakohl - sofort essbereit mit lebhaften, erfrischenden Aromen
Goguma Mattang (Koreanische Kandierte Süßkartoffeln)
Knusprig frittierte Süßkartoffeln mit süßem Honigsirup - ein beliebter koreanischer Snack für Groß und Klein
Hobakjuk (Koreanischer Kürbisbrei)
Süßer und samtiger traditioneller koreanischer Brei aus Kürbis - ein gesundes, nahrhaftes und wohltuendes Gericht
Ueong-jorim (Koreanische geschmorte Klettenwurzel)
Süß-herzhafte geschmorte Klettenwurzel glasiert in Sojasauce - perfekt als Kimbap-Füllung oder Beilage
Sujebi (Koreanische handgerissene Nudelsuppe)
Bissfester handgerissener Teig in klarer Sardellenbrühe, in 30 Minuten fertig
Koreanische gedämpfte Eier
Fluffige, wolkenartige koreanische gedämpfte Eier gekocht in einem Steinguttopf, Restaurant-Stil
Sigeumchi Namul (Koreanisch gewürzter Spinat)
Einfacher und gesunder gewürzter Spinat - eine grundlegende koreanische Beilage in 15 Minuten fertig
Gebratener Garnelen-Jeon
Einfacher, aber köstlicher Garnelen-Jeon, perfekt für Feiertage und Bewirtung, in 30 Minuten fertig