Erkunden, kochen und schätzen Sie Rezepte...

31 recipes.categories.results_count

Blubbernder Cheonggukjang Jjigae im Steintopf

Fermentierter Sojabohnen-Eintopf (Cheonggukjang Jjigae)

Ein herzhafter koreanischer Eintopf mit fermentierten Sojabohnen und tiefem Umami-Geschmack, perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen

KoreanischEintopfFermentiertCheonggukjangGesundComfort-food
Glänzendes königliches Tteokbokki mit Sojasauce

Königliches Tteokbokki (Gungjung Tteokbokki)

Ein raffiniertes Reiskuchengericht mit Sojasauce aus dem königlichen Hof der Joseon-Dynastie, mit zarten Reiskuchen, Rindfleisch und buntem Gemüse

KoreanischTteokbokkiKönigliche KücheBeilageHauptgerichtReiskuchenRindfleisch
Koreanischer frischer Kimchi mit leuchtend roter Würze und sichtbarem Schnittlauch

Baechu Geotjeori - Koreanischer Frischer Kimchi

Schneller und einfacher koreanischer frischer Kimchi mit knackigem Chinakohl - sofort essbereit mit lebhaften, erfrischenden Aromen

Koreanische KücheBeilageKimchiFrischer KimchiChinakohlSchnelles RezeptBanchan
Goldene kandierte Süßkartoffeln mit glänzendem Honigsirup

Goguma Mattang (Koreanische Kandierte Süßkartoffeln)

Knusprig frittierte Süßkartoffeln mit süßem Honigsirup - ein beliebter koreanischer Snack für Groß und Klein

Koreanische KücheSnackDessertSüßkartoffelSüßFrittiertBeilage
Orangefarbener Kürbisbrei mit Klebreisbällchen

Hobakjuk (Koreanischer Kürbisbrei)

Süßer und samtiger traditioneller koreanischer Brei aus Kürbis - ein gesundes, nahrhaftes und wohltuendes Gericht

Koreanische KücheBreiKürbisGesundFrühstückTraditionellSnack
Glänzende braune geschmorte Klettenwurzel mit Sesamsamen bestreut

Ueong-jorim (Koreanische geschmorte Klettenwurzel)

Süß-herzhafte geschmorte Klettenwurzel glasiert in Sojasauce - perfekt als Kimbap-Füllung oder Beilage

KoreanischBeilageKlettenwurzelGeschmortKimbap-FüllungBanchan
Klare Brühe mit weißen Reiskuchen und gelben Eistreifengarnitur

Tteokguk (Koreanische Reiskuchensuppe)

Reichhaltige Rindfleischbrühe-Reiskuchensuppe für das Mondneujahr, in 30 Minuten fertig

KoreanischTteokgukMondneujahrSuppeRindfleischsuppeFeiertagsessen
Glänzende rot-saucige Tteokbokki in einer schwarzen Schüssel

Tteokbokki

Süß-scharfes Tteokbokki, Koreas ikonisches Streetfood, fertig in nur 15 Minuten

KoreanischTteokbokkiStreet-foodSnackScharfReiskuchen
Handgerissene weiße Teigstücke mit buntem Gemüse in klarer Brühe

Sujebi (Koreanische handgerissene Nudelsuppe)

Bissfester handgerissener Teig in klarer Sardellenbrühe, in 30 Minuten fertig

KoreanischSujebiSuppeWeizenmehlScharfe-suppeHausmannskost