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Glänzendes königliches Tteokbokki mit Sojasauce

Königliches Tteokbokki (Gungjung Tteokbokki)

Ein raffiniertes Reiskuchengericht mit Sojasauce aus dem königlichen Hof der Joseon-Dynastie, mit zarten Reiskuchen, Rindfleisch und buntem Gemüse

KoreanischTteokbokkiKönigliche KücheBeilageHauptgerichtReiskuchenRindfleisch
Geschmortes gereiftes Kimchi mit Schweinefleisch im Steintopf

Geschmortes Gereiftes Kimchi mit Schweinefleisch (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Ein traditionelles koreanisches Schmorgericht mit gereiftem Kimchi und zartem Schweinefleisch, die ultimative Reisbeilage

KoreanischGeschmortKimchiSchweinefleischGereiftes-kimchiComfort-food
Brodelnder Armeeeintopf mit Spam, Würstchen, Ramen und geschmolzenem Käse in roter scharfer Brühe

Budae-jjigae (Koreanischer Armeeeintopf)

Herzhafter koreanischer Fusioneintopf mit Spam, Würstchen, Ramen und Kimchi

KoreanischEintopfArmeeeintopfSpamWürstchenRamenFusionScharf
Klare Brühe mit weißen Reiskuchen und gelben Eistreifengarnitur

Tteokguk (Koreanische Reiskuchensuppe)

Reichhaltige Rindfleischbrühe-Reiskuchensuppe für das Mondneujahr, in 30 Minuten fertig

KoreanischTteokgukMondneujahrSuppeRindfleischsuppeFeiertagsessen
Glänzende rot-saucige Tteokbokki in einer schwarzen Schüssel

Tteokbokki

Süß-scharfes Tteokbokki, Koreas ikonisches Streetfood, fertig in nur 15 Minuten

KoreanischTteokbokkiStreet-foodSnackScharfReiskuchen
Fluffige koreanische gedämpfte Eier in einem Steinguttopf

Koreanische gedämpfte Eier

Fluffige, wolkenartige koreanische gedämpfte Eier gekocht in einem Steinguttopf, Restaurant-Stil

KoreanischGedämpfte-eierBeilageSnackEier-rezept
Goldbraun gebratener Garnelen-Jeon auf einem weißen Teller

Gebratener Garnelen-Jeon

Einfacher, aber köstlicher Garnelen-Jeon, perfekt für Feiertage und Bewirtung, in 30 Minuten fertig

Koreanische KücheGarnelen-JeonJeonFeiertagsessenVorspeiseBesondere Anlässe
Scharfe geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln in roter Sauce

Scharfe geschmorte Schweinerippchen

Zarte Schweinerippchen in würziger Gochujang- und Gochugaru-Sauce geschmort, ein klassisches koreanisches Schmorgericht mit unwiderstehlichen Aromen

Koreanische KücheSchweinerippchenScharfSchmorgerichtBesondere AnlässeWohlfühlessen
Traditionelle koreanische Tischdekoration mit buntem Fünfkorn-Reis und neun Gemüsen

Fünfkorn-Reis mit neun Gemüsen

Traditionelles koreanisches Feiertagsgericht mit nahrhaftem Reis aus fünf Getreidesorten und neun gewürzten Gemüsen

KoreanischFünfkorn-ReisGemüseFeiertagsessenJeongwol DaeboreumTraditionell