الوصفات
Page 6 of 7
دوبو كيمتشي (توفو مع كيمتشي مقلي)
توفو طري مع كيمتشي مقلي حار ولحم خنزير. مقبلات كورية مثالية مع المشروبات
غالبيتانغ (حساء أضلاع البقر الكوري)
حساء كوري تقليدي من أضلاع البقر المطبوخة ببطء. مرق غني وصافي مع لحم طري يذوب عن العظم
غان جاباغيتي على طريقة الفنادق (نودلز الفاصولياء السوداء المقلية)
ارفع جاباغيتي الفوري إلى مستوى الفنادق مع المأكولات البحرية وزيت الكمأة، نكهة فاخرة مميزة
أوجينجو موجوك (شوربة الحبار والفجل)
شوربة كورية صافية بالحبار الطازج والفجل المنعش. خفيفة لكن غنية بالنكهة، مثالية لأي وجبة
سولونتانغ (حساء عظام البقر)
حساء كوري تقليدي مصنوع من طهي عظام ولحم البقر لساعات. مرق أبيض حليبي مع لحم طري ونكهة خفيفة
يوكغيجانغ (حساء اللحم البقري الحار)
حساء كوري تقليدي حار مع لحم بقري مفروم وسرخس وبراعم فول الصويا والبصل الأخضر في مرق أحمر غني
غامجاتانغ (حساء عظام الخنزير)
حساء كوري دسم بعظام الخنزير مع لحم طري وبطاطس هشة ومرق غني ببذور البيريلا - مثالي للأيام الباردة
غامجا جوريم (بطاطس كورية مطهوة)
بطاطس مطهوة مغطاة بصلصة الصويا الحلوة والمالحة، طبق جانبي مثالي مع الأرز
غالبيجيم (ضلوع كورية مطهوة)
ضلوع لحم خنزير كورية طرية مطهوة في صلصة صويا حلوة ومالحة مع خضروات ملونة، مثالية للمناسبات الخاصة