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Kimchi de folhas de mostarda coreano com tempero vermelho picante

Gat-Kimchi (Kimchi de Folhas de Mostarda Coreano)

Kimchi tradicional coreano com folhas de mostarda picantes, com um sabor picante e aromático distintivo - uma iguaria de inverno da região sul da Coreia

CoreanoKimchiFolhas-de-mostardaAcompanhamentoKimchi-de-invernoFermentadoCulinária-jeollaTradicionalVegetariano
Cheonggukjang jjigae borbulhando em panela de pedra

Ensopado de Soja Fermentada (Cheonggukjang Jjigae)

Um reconfortante ensopado coreano de soja fermentada com sabor umami profundo, perfeito para aquecer nos dias frios

CoreanoEnsopadoFermentadoCheonggukjangSaudávelComfort-food
Kimchi envelhecido refogado com porco em panela de pedra

Kimchi Envelhecido Refogado com Porco (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Um prato coreano tradicional refogado com kimchi envelhecido e porco macio, o acompanhamento perfeito para arroz

CoreanoRefogadoKimchiPorcoKimchi-envelhecidoComfort-food
Ueong jorim marrom brilhante polvilhado com gergelim

Ueong Jorim - Bardana Refogada

Bardana refogada com molho de soja doce e salgado, perfeita como recheio de gimbap ou acompanhamento

CoreanoAcompanhamentoBardanaRefogadoRecheio de gimbapBanchan
Tteokguk com caldo claro, tteok branco e tiras amarelas de ovo como guarnição

Tteokguk

Tteokguk de Ano Novo com muito carne bovina e sabor de caldo profundo, pronto em 30 minutos

CoreanoTteokgukComida de ano novoSopaSopa de carneComida festiva
Namul de espinafre verde fresco temperado com óleo de gergelim

Sigeumchi Namul - Espinafre Temperado

Namul de espinafre simples e saudável, acompanhamento básico pronto em 15 minutos

CoreanoAcompanhamentoEspinafreNamulTemperadoComida saudável
Sopa coreana de dumplings com fitas de ovo em caldo claro

Mandu-guk (Sopa de Dumpling Coreana)

Reconfortante sopa coreana de dumplings com fitas de ovo em caldo saboroso, pronta em 15 minutos

CoreanoSopaDumplingsManduReceita RápidaComfort FoodCafé da Manhã
Bibimbap em uma tigela de pedra com legumes coloridos e gochujang arranjados de forma bonita

Bibimbap

Prato coreano representativo de arroz misto com legumes coloridos, carne e molho de gochujang harmoniosamente combinados, uma refeição nutritiva e deliciosa em uma tigela

CoreanoArrozBibimbapSaudável
Ensopado quente de kimchi com kimchi, carne de porco e tofu em caldo vermelho

Ensopado de Kimchi com Carne de Porco

Ensopado de kimchi com carne de porco rico e picante, a comida reconfortante dos coreanos

CoreanoEnsopadoEnsopado de kimchiCarne de porcoComida picanteComida reconfortante