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Caldo claro com sujebi branco rasgado à mão e vegetais coloridos

Sujebi

Harmonia entre sujebi mastigável rasgado à mão e caldo claro de anchova, pronto em 30 minutos

CoreanoSujebiSopaPrato de farinhaCaldo picanteCaseiro
Tigela de galbitang com costelas macias em caldo claro

Galbitang (Sopa de Costela de Boi Coreana)

Sopa tradicional coreana com costela de boi cozida lentamente. Caldo rico e claro com carne macia que se solta do osso

CoreanoGalbitangSopaCarneCostelaReconfortante
Tigela de seolleongtang branco leitoso

Seolleongtang (Sopa de Osso de Boi)

Sopa coreana tradicional feita cozinhando ossos e carne bovina por horas. Caldo branco leitoso com carne macia e sabor suave

CoreanoSeolleongtangSopaCarneOssoReconfortante
Tigela de yukgaejang picante com carne e vegetais

Yukgaejang (Sopa Picante de Carne)

Sopa coreana tradicional picante com carne desfiada, samambaia, brotos de feijão e cebolinha em um rico caldo vermelho

CoreanoYukgaejangSopaPicanteCarneReconfortante
Gamjatang fumegante em uma panela de barro com ossos de porco macios e batatas

Gamjatang (Sopa de Ossos de Porco)

Uma sopa coreana substanciosa de ossos de porco com carne macia, batatas fofas e caldo rico em sementes de perilla

CoreanoGamjatangSopaPorcoComfort-foodRessaca