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Koreanisches Senfblatt-Kimchi mit roter würziger Paste

Gat-Kimchi (Koreanisches Senfblatt-Kimchi)

Traditionelles koreanisches Kimchi mit scharfen Senfblättern, mit einem charakteristischen würzigen und aromatischen Geschmack - eine beliebte Winterspezialität aus Südkorea

KoreanischKimchiSenfblätterBeilageWinter-kimchiFermentiertJeolla-kücheTraditionellVegetarisch
Blubbernder Cheonggukjang Jjigae im Steintopf

Fermentierter Sojabohnen-Eintopf (Cheonggukjang Jjigae)

Ein herzhafter koreanischer Eintopf mit fermentierten Sojabohnen und tiefem Umami-Geschmack, perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen

KoreanischEintopfFermentiertCheonggukjangGesundComfort-food
Geschmortes gereiftes Kimchi mit Schweinefleisch im Steintopf

Geschmortes Gereiftes Kimchi mit Schweinefleisch (Mugeun-ji Kimchi Jjim)

Ein traditionelles koreanisches Schmorgericht mit gereiftem Kimchi und zartem Schweinefleisch, die ultimative Reisbeilage

KoreanischGeschmortKimchiSchweinefleischGereiftes-kimchiComfort-food
Klare Brühe mit weißen Reiskuchen und gelben Eistreifengarnitur

Tteokguk (Koreanische Reiskuchensuppe)

Reichhaltige Rindfleischbrühe-Reiskuchensuppe für das Mondneujahr, in 30 Minuten fertig

KoreanischTteokgukMondneujahrSuppeRindfleischsuppeFeiertagsessen
Glänzende rot-saucige Tteokbokki in einer schwarzen Schüssel

Tteokbokki

Süß-scharfes Tteokbokki, Koreas ikonisches Streetfood, fertig in nur 15 Minuten

KoreanischTteokbokkiStreet-foodSnackScharfReiskuchen
Herzhaftes und umami-reiches Fischsauce-Ramyeon in einer Schüssel

Fischsauce Ramyeon

Ramyeon mit explosivem Umami-Geschmack durch nur einen Löffel Fischsauce, ein super einfaches Rezept, fertig in 10 Minuten

Koreanische KücheRamyeonFischsauce ramyeonEinfaches KochenStreet foodInstant nudeln
Koreanische Teigtaschensuppe mit Eierfäden in klarer Brühe

Mandu-guk (Koreanische Teigtaschensuppe)

Wohltuende koreanische Teigtaschensuppe mit seidigen Eierfäden in würziger Brühe, fertig in 15 Minuten

KoreanischSuppeTeigtaschenManduSchnelles RezeptComfort FoodFrühstück
Heißer Kimchi-Eintopf mit Schweinefleisch und Tofu in roter würziger Brühe

Kimchi Jjigae (Koreanischer Schweinefleisch-Kimchi-Eintopf)

Reichhaltiger und würziger Schweinefleisch-Kimchi-Eintopf - koreanisches Seelenfutter, das das Herz wärmt

KoreanischEintopfKimchiSchweinefleischScharfSeelenfutter
Schüssel milchig weißer Seolleongtang

Seolleongtang (Rinderknochensuppe)

Traditionelle koreanische Suppe aus stundenlang gekochten Rinderknochen und Fleisch. Milchig weiße Brühe mit zartem Fleisch und mildem Geschmack

KoreanischSeolleongtangSuppeRindfleischKnochenWohlfühlessen