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Glänzendes königliches Tteokbokki mit Sojasauce

Königliches Tteokbokki (Gungjung Tteokbokki)

Ein raffiniertes Reiskuchengericht mit Sojasauce aus dem königlichen Hof der Joseon-Dynastie, mit zarten Reiskuchen, Rindfleisch und buntem Gemüse

KoreanischTteokbokkiKönigliche KücheBeilageHauptgerichtReiskuchenRindfleisch
Bibim Naengmyeon mit scharfer roter Sauce, Gurke, eingelegtem Rettich und gekochtem Ei

Bibim Naengmyeon (Scharfe Kalte Nudeln)

Koreanische kalte Nudeln mit süß-sauer-scharfer Gochujang-Sauce, perfekt für den Sommer

KoreanischNudelnBibim NaengmyeonKalte NudelnSommerScharfSüß-sauer
Brodelnder Armeeeintopf mit Spam, Würstchen, Ramen und geschmolzenem Käse in roter scharfer Brühe

Budae-jjigae (Koreanischer Armeeeintopf)

Herzhafter koreanischer Fusioneintopf mit Spam, Würstchen, Ramen und Kimchi

KoreanischEintopfArmeeeintopfSpamWürstchenRamenFusionScharf
Klare Brühe mit weißen Reiskuchen und gelben Eistreifengarnitur

Tteokguk (Koreanische Reiskuchensuppe)

Reichhaltige Rindfleischbrühe-Reiskuchensuppe für das Mondneujahr, in 30 Minuten fertig

KoreanischTteokgukMondneujahrSuppeRindfleischsuppeFeiertagsessen
Glänzende rot-saucige Tteokbokki in einer schwarzen Schüssel

Tteokbokki

Süß-scharfes Tteokbokki, Koreas ikonisches Streetfood, fertig in nur 15 Minuten

KoreanischTteokbokkiStreet-foodSnackScharfReiskuchen
Herzhaftes und umami-reiches Fischsauce-Ramyeon in einer Schüssel

Fischsauce Ramyeon

Ramyeon mit explosivem Umami-Geschmack durch nur einen Löffel Fischsauce, ein super einfaches Rezept, fertig in 10 Minuten

Koreanische KücheRamyeonFischsauce ramyeonEinfaches KochenStreet foodInstant nudeln
Traditionelle koreanische Tischdekoration mit buntem Fünfkorn-Reis und neun Gemüsen

Fünfkorn-Reis mit neun Gemüsen

Traditionelles koreanisches Feiertagsgericht mit nahrhaftem Reis aus fünf Getreidesorten und neun gewürzten Gemüsen

KoreanischFünfkorn-ReisGemüseFeiertagsessenJeongwol DaeboreumTraditionell
Bibimbap in einer heißen Steinschüssel mit buntem Gemüse und Gochujang schön angerichtet

Koreanisches Bibimbap (Gemischte Reisschüssel)

Koreas ikonische gemischte Reisschüssel mit buntem Gemüse, gewürztem Fleisch und würziger Gochujang-Sauce - eine nahrhafte und köstliche Einzelschüssel-Mahlzeit

KoreanischReisBibimbapGesund
Buntes Kimbap zeigt den Querschnitt

Hausgemachtes Kimbap

Köstliche hausgemachte koreanische Reisrollen gefüllt mit bunten Zutaten

KoreanischKimbapLunchboxSnackReisgericht