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Klare Brühe mit weißen Reiskuchen und gelben Eistreifengarnitur

Tteokguk (Koreanische Reiskuchensuppe)

Reichhaltige Rindfleischbrühe-Reiskuchensuppe für das Mondneujahr, in 30 Minuten fertig

KoreanischTteokgukMondneujahrSuppeRindfleischsuppeFeiertagsessen
Goldbraun gebratener Garnelen-Jeon auf einem weißen Teller

Gebratener Garnelen-Jeon

Einfacher, aber köstlicher Garnelen-Jeon, perfekt für Feiertage und Bewirtung, in 30 Minuten fertig

Koreanische KücheGarnelen-JeonJeonFeiertagsessenVorspeiseBesondere Anlässe
Frühlingszwiebel-Kimchi mit roter Würze

Pa-Kimchi (Koreanisches Frühlingszwiebel-Kimchi)

Knuspriges, süß-scharfes Frühlingszwiebel-Kimchi, eine beliebte koreanische Beilage

KoreanischBeilageKimchiFrühlingszwiebelFermentiertHerbst
Traditionelle koreanische Tischdekoration mit buntem Fünfkorn-Reis und neun Gemüsen

Fünfkorn-Reis mit neun Gemüsen

Traditionelles koreanisches Feiertagsgericht mit nahrhaftem Reis aus fünf Getreidesorten und neun gewürzten Gemüsen

KoreanischFünfkorn-ReisGemüseFeiertagsessenJeongwol DaeboreumTraditionell
Bibimbap in einer heißen Steinschüssel mit buntem Gemüse und Gochujang schön angerichtet

Koreanisches Bibimbap (Gemischte Reisschüssel)

Koreas ikonische gemischte Reisschüssel mit buntem Gemüse, gewürztem Fleisch und würziger Gochujang-Sauce - eine nahrhafte und köstliche Einzelschüssel-Mahlzeit

KoreanischReisBibimbapGesund
Kkakdugi vermischt mit roter Würzung

Kkakdugi (Gewürfelter Rettich-Kimchi)

Einfaches und knackiges Kkakdugi hergestellt ohne Garnelensauce oder Reispaste

KoreanischKimchiKkakdugiBeilageFermentiert
Buntes Kimbap zeigt den Querschnitt

Hausgemachtes Kimbap

Köstliche hausgemachte koreanische Reisrollen gefüllt mit bunten Zutaten

KoreanischKimbapLunchboxSnackReisgericht
Goldene Donggeurangttaeng-Puffer serviert mit Sojasauce

Donggeurangttaeng (Koreanische Fleisch-Tofu-Puffer)

Koreanische gebratene Puffer aus Schweinehackfleisch, Tofu und Gemüse. Außen knusprig, innen zart - perfekt als Beilage oder Festtagsgericht

KoreanischDonggeurangttaengJeonFestessenTofuSchweinefleischBeilage
Lebhaft rotes Kimchi mit glänzenden Jungrettichen und frischem grünem Rettichgrün

Chonggak Kimchi (Jungrettich-Kimchi)

Einfach zuzubereiten und dennoch außergewöhnlich im Geschmack, Jungrettich-Kimchi in 60 Minuten fertig

KoreanischKimchiRettich-kimchiFermentiertBeilageAltari-rettich