Soup

4 Rezepte

Schüssel Galbitang mit zarten Rippchen in klarer Brühe

Galbitang (Koreanische Rinderrippchen-Suppe)

Traditionelle koreanische Suppe mit langsam geschmorten Rinderrippchen. Reichhaltige, klare Brühe mit zartem Fleisch

KoreanischGalbitangSuppeRindfleischRippchenComfort-food
Schüssel Ojingeo Muguk mit zartem Tintenfisch und Rettichstücken

Ojingeo Muguk (Tintenfisch-Rettich-Suppe)

Eine klare koreanische Suppe mit frischem Tintenfisch und erfrischendem Rettich. Leicht aber tief aromatisch, perfekt für jede Mahlzeit

KoreanischOjingeo-mugukSuppeTintenfischRettichKatersuppe
Schüssel milchig weißer Seolleongtang

Seolleongtang (Rinderknochensuppe)

Traditionelle koreanische Suppe aus stundenlang gekochten Rinderknochen und Fleisch. Milchig weiße Brühe mit zartem Fleisch und mildem Geschmack

KoreanischSeolleongtangSuppeRindfleischKnochenWohlfühlessen
Schüssel scharfe Yukgaejang mit Rindfleisch und Gemüse

Yukgaejang (Scharfe Rindfleischsuppe)

Traditionelle koreanische scharfe Suppe mit zerfasertem Rindfleisch, Farnkraut, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer reichhaltigen roten Brühe

KoreanischYukgaejangSuppeScharfRindfleischWohlfühlessen