Soup

4 وصفات

وعاء غالبيتانغ مع أضلاع طرية في مرق صافي

غالبيتانغ (حساء أضلاع البقر الكوري)

حساء كوري تقليدي من أضلاع البقر المطبوخة ببطء. مرق غني وصافي مع لحم طري يذوب عن العظم

كوريغالبيتانغحساءلحم بقرأضلاعطعام مريح
وعاء من أوجينجو موجوك مع حبار طري وقطع فجل

أوجينجو موجوك (شوربة الحبار والفجل)

شوربة كورية صافية بالحبار الطازج والفجل المنعش. خفيفة لكن غنية بالنكهة، مثالية لأي وجبة

كوريأوجينجو موجوكشوربةحبارفجلشوربة للصداع
وعاء من سولونتانغ الأبيض الحليبي

سولونتانغ (حساء عظام البقر)

حساء كوري تقليدي مصنوع من طهي عظام ولحم البقر لساعات. مرق أبيض حليبي مع لحم طري ونكهة خفيفة

كوريسولونتانغحساءلحم بقريعظاممريح
وعاء من يوكغيجانغ الحار مع اللحم والخضروات

يوكغيجانغ (حساء اللحم البقري الحار)

حساء كوري تقليدي حار مع لحم بقري مفروم وسرخس وبراعم فول الصويا والبصل الأخضر في مرق أحمر غني

كورييوكغيجانغحساءحارلحم بقريمريح